Halk Sağlığı'ndan Diyabetlilere Öneriler

Her yıl 14 Kasım tarihinde Dünya Diyabet Günü, belirlenen farklı temalar ve çeşitli etkinliklerle tüm dünyada kutlanmaktadır. Dünya Diyabet Federasyonunun belirlediği ve tüm dünyada kullanılan 14 Kasım Diyabet Gününün bu yılki teması “Diyabet Salgınını Durduralım” olarak belirlenmiştir.

Yapılan bilimsel çalışmalarla ülkemizde 7 milyonun üzerinde diyabetli olduğu, yaklaşık 3 milyon kişinin ise diyabetli olduğundan haberdar olmadığı tespit edilmiştir. Diyabet hastalığının görülme sıklığının obezitenin artışına paralel olarak hızla arttığı ve 20 yaş üzeri her yedi kişiden birinin diyabetli olduğu ortaya çıkmıştır. Kısacası ülkemizde diyabetli hasta sayısında önemli bir artıştan söz etmek mümkündür. Hareketsiz yaşam tarzı, sağlıksız beslenme ve obezitedeki (şişmanlık) artışın bu sonuca çok önemli katkısı olduğu bilinmektedir.

Diyabetlilere Önerilerimiz:

•    Kana daha yavaş karışan gıdalar tüketilmeli,
•    Posa, kan şekerinin dengelenmesinde etkilidir, meyve suyu yerine meyvenin tamamı tüketilmeli
•    Tam tahıllar, kuru baklagiller, sebze ve meyvelere ağırlık verilmeli,
•    Beyaz un, makarna, pirinç pilavı yerine esmer ekmek, kepekli makarna, esmer pirinç pilavı veya bulgur pilavı pişirilmeli,
•    Sebzelerden mısır, patates, bezelye, havuç, pancar, kestane, meyvelerden muz, incir, üzüm, hurma, kavun sık sık tüketilmemelidir,
•    Mutlaka kahvaltı yapılmalı, uyandıktan sonra uzun süre aç kalınmamalıdır,
•    Öğün saatleri kaçırılmamalı, 3 ana, 3 ara öğün tüketilmelidir. Uzun günlerde ikindi öğünü sonrasında bir ara öğün daha eklenebilir,
•    Sindirim ve emilimi düşüreceği için yemekleri yavaş yemek gerekir,
•    Her gün 20-30 dakika yürüyüş yapılmalı, fiziksel olarak aktif olunmalıdır,
•    Sebze-meyve tüketimi arttırılmalı,
•    Haftada 2-3 kez balık tüketilmeli,
•    Yemekler pişirilirken kızartma ve kavurma yerine ızgara, haşlama veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli,
•    Şeker içerikli gıdaları tüketmekten kaçınmalı,
•    Fastfood tarzı beslenme şeklinden uzak durulmalıdır.

DİYABETTE BESLENME NASIL OLMALI?

- Tıbbi tedavinin yanı sıra beslenme düzeni de önemli.
- Gün içinde 3 ana, 3 ara öğün şeklinde beslenilmesi tercih edilmeli.
- Bir gün içinde yenilmesi gereken yiyecekleri gün boyunca yayarak sık ve az yemek yeme, alınan - öğünden sonra kan şekerinin daha az yükselmesini sağlar. Ara öğünlerde taze meyve çeşitleri, kepekli grisini, fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler, süt, yoğurt gibi kan şekerini hızlı yükseltmeyecek besinler tüketilmeli.
- Basit karbonhidratlar(şeker, bal, pekmez, patates vb) yerine kan şekerinin yükselmesini önleyen kompleks karbonhidratlar(tam tahıllı ekmek, bulgur, kuru baklagiller, makarna) sofralarda bulundurulmalıdır.
- Ruh ve beden sağlığımıza dikkat etmek istiyorsak doğru beslenme yollarını uygulamalıyız.