Fındıkta Üretici ve Market Fiyatları Arttı

 Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,  Üretici ve market fiyatlarında domates, yeşil fasulye, sivri biber, salatalık, karpuz, havuç, kuru soğan gibi sebzelerde son bir ayda fiyat artışı olduğunu vurgulayarak, şu bilgileri verdi:
“Bu ürünlerin en fazla üretiminin yapıldığı Akdeniz Bölgesi’nde sera üretiminin tamamlanmasının ardından yayla üretiminde hasat başlamaktadır. Ancak sera üretiminin yoğun olduğu dönemde Rusya’ya yapılan ihracattaki kısıtlama nedeniyle fiyatların gerilemesi, domates, sivri biber ve salatalık ürünlerinin yayla ekimini azaltmıştır. Ekim alanının Akdeniz Bölgesi’nde daralması, İç Anadolu Bölgesi’nde ise hasadın henüz yeterince yoğunlaşmaması, domates, sivri biber ve salatalıkta fiyat artışına yol açtı.
Yeşil fasulyedeki fiyat artışında, üretimde ilk sırada bulunan Samsun’da yaşanan sel afeti nedeniyle gerçekleşen verim kaybı etkili oldu.
Kuru soğanda hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı arzdaki daralma nedeniyle fiyatlarda artış görüldü. Kuru soğanda özellikle Çukurova’da hasadın tamamlanması ve İç Anadolu Bölgesi’nde hasadın yeni başlamış olması nedeniyle piyasadaki ürün azlığı fiyatların yükselmesine neden oldu.
Kırmızı mercimekte hasat tamamlandı. Hasadın yoğun olduğu dönemde fiyatlar gerilerken, yerli ürün miktarının, ihracatın da sürmesi nedeniyle yetersiz kalınca son bir ayda üretici fiyatları arttı. Temmuz ayı içinde gerçekleştirilen kırmızı mercimek ithalatı ile artan arz, market fiyatlarında gerilemeye neden oldu.
Fındıkta ise hasadın başlamamış olması ve bu yıl rekoltenin düşük tahmin edilmesi yüzünden üretici ve market fiyatları arttı.
Havuç fiyatlarının Temmuz ayında üretici ve markette arttığı görülmektedir. Havuçta hasadın henüz başlamamış olması aynı piyasada arzı karşılayacak düzeyde ürün bulunmaması fiyatların artmasında etkili oldu.
Üretici ve marketlerde karpuz fiyatlarının artmasının nedeni ise yaz aylarında karpuza olan talebin artmasına karşın hasadın azalmasıdır.
Üreticide fiyatı düşen ürünlere baktığımızda, fiyatı en fazla düşen ürünler arasında kuru incir, kuru kayısı, Antep fıstığı, yeşil soğan ve kiraz yer almaktadır.
Yeni sezon başlamamış olmasına rağmen üreticinin elinde geçen sezondan incir bulunmaktadır. Yaz aylarında kuru incire talebin olmaması ve elde ürün bulunması fiyatlarının gerilemesine neden olmuştur.
Kuru kayısı ve Antep fıstığında hasadın başlaması, kirazda hasat edilen ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatlar gerilemiştir.
Yeşil soğan üretiminde artan hava sıcaklıklarının ürünün kalitesini olumsuz etkilemesiyle birlikte talepte yaşanan daralma, fiyatlarda düşüşe yol açtı.”